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About Stéphanie Ferland

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So far Stéphanie Ferland has created 47 blog entries.
23 04, 2014

La vérité derrière le yogourt glacé

By | 2017-04-19T15:51:31+00:00 avril 23rd, 2014|Saine alimentation|2 Comments

Le fameux yogourt glacé. Combien de fois ai-je entendu: «Le yogourt glacé, c’est plus santé que la crème glacée non ? » Malheureusement, le yogourt glacé n’est pas aussi santé que l’on pourrait le croire. En arrivant devant les réfrigérateurs à l’épicerie, nous pouvons facilement rester 5 bonnes minutes devant la vitrine afin de choisir un [...]

16 04, 2014

Montagnes de chocolat ou comment survivre à Pâques ?

By | 2017-04-19T15:51:31+00:00 avril 16th, 2014|Saine alimentation|0 Comments

Plusieurs personnes réussissent haut la main à bien s’alimenter et à demeurer actif tout au long de l’année jusqu’à ce que ce moment de l’année arrive, Pâques. Alors surgissent, dans les épiceries, pharmacies et même dans des petits paniers chez le coiffeur, des amas de chocolat en forme de lapin, des œufs fourrés de garniture [...]

7 04, 2014

La nouvelle petite star : la graine de Chia

By | 2017-04-19T15:51:31+00:00 avril 7th, 2014|Saine alimentation|0 Comments

Bien que son nom ne soit pas tout à faire attirant à première vue, la graine de Chia fait maintenant de plus en plus parler d’elle. Dans des smoothies, des gâteaux, des muffins, des céréales ou dans des salades, elles sont maintenant utilisées à toutes les sauces. Mais pourquoi ces graines sont-elles devenues aussi populaires ? [...]

28 02, 2014

Trucs et astuces pour perdre du poids, sans avoir faim !

By | 2017-04-19T15:51:31+00:00 février 28th, 2014|Saine alimentation|2 Comments

La perte de poids n’a rien de très scientifique. Si on mange plus de calories qu’on en dépense, on prenddu poids. Par contre, si l'on mange moins de calories que l'on en dépense, on perd du poids. Puisque chez certaines personnes, l’activité physique n’est pas toujours la première option à adopter pour créer un déficit [...]

18 02, 2014

Comment réduire le sucre et le gras dans nos recettes maison?

By | 2017-04-19T15:51:31+00:00 février 18th, 2014|Saine alimentation|2 Comments

Cuisiner maison est de loin la meilleure façon de manger santé ! En plus de savoir ce que l’on mange, faire sa propre popote nous permet de réduire dans notre consommation de sucre et de matières grasses. Voici quelques idées pour améliorer la qualité nutritive de nos recettes, sans pour autant affecter la saveur de nos [...]

8 02, 2014

Diminuer ses portions intelligemment et sans faim !

By | 2017-04-19T15:51:31+00:00 février 8th, 2014|Saine alimentation|0 Comments

Nous vivons présentement dans une société d’abondance où les restaurateurs n’hésitent pas à faire déborder les assiettes servies à leurs clients pour augmenter leur satisfaction et les fidéliser. Et si cette technique était en fait un couteau à double tranchant ? Il est depuis longtemps reconnu que de grosses portions portent les gens à manger plus, malgré [...]

4 02, 2014

La graine de lin : la révolution de la DÉconstipation

By | 2017-04-19T15:51:31+00:00 février 4th, 2014|Constipation|2 Comments

La constipation est un sujet touchant de plus en plus de gens dans notre société. Les gens ne bougent pas, leur alimentation ne contient pas suffisamment de fibres alimentaires et plusieurs ne boivent pas suffisamment d’eau. Pour remédier aux inconforts qu’engendre la constipation, on dit de boire plus d’eau, de manger plus de fibres et [...]