Nutritionnistes

Stéphanie Ferland

Stéphanie Ferland

Présidente et fondatrice | Nutritionniste

Suite à 4 ans d’études au baccalauréat en Nutrition à l’Université de Montréal, j’ai décidé de fonder ma propre compagnie afin d’aider les gens dans leurs objectifs nutritionnels personnels et surtout, leur faire retrouver le plaisir de manger. Pas de décomptes interminables ici, mais plutôt un équilibre alimentaire basé sur la variété tout en se faisant plaisir une fois de temps en temps. De plus, mes services adaptés à votre style de vie vous permettront d’atteindre vos objectifs personnels (perte de poids, gain de masse musculaire, etc.) et ce, avec plaisir !

Nous sommes constamment bombardés de désinformations et de mythes relatifs à l’alimentation et j’aspire à éliminer ces fausses croyances dans l’esprit des gens. En discutant ensemble, je vous apprendrai le rôle des différents aliments et qu’il est simple de manger de tout et conserver son poids santé. Je vous guiderai dans vos choix alimentaires et je veillerai à garder votre motivation. En travaillant ensemble tout au long du processus, vous atteindrez vos objectifs, quels qu’ils soient !

Caroline Cloutier

Nutritionniste

Caroline est une nutritionniste gourmande, diplômée de l’Université Laval et membre de l’Ordre professionnel des diététistes du Québec. Avec ses services de consultation en nutrition. Elle vous aide à prendre plaisir à bien manger grâce à son approche bienveillante et sans jugement. Dans sa pratique, elle met de l’avant l’alimentation intuitive valorisant le plaisir de manger et l’écoute de ses signaux de faim et de satiété plutôt que les restrictions. Elle appuie le mouvement Health-at-Every-Size® dans sa pratique, car elle est convaincue qu'on ne devrait pas avoir besoin de contrôler son poids pour être en santé comme on ne devrait pas avoir besoin de contrôler son alimentation pour bien manger.

Pourquoi la consulter?

  • Pour retrouver une plus saine relation avec la nourriture
  • Pour prévenir ou agir sur un trouble alimentaire (anorexie, boulimie, hyperphagie, orthorexie)
  • Pour se défaire des rages et des compulsions alimentaires
  • our améliorer ses habitudes alimentaires
  • Pour mieux vivre avec le syndrome du côlon irritable (approche FODMAP)
  • Pour améliorer son alimentation en fonction d'une problématique de santé
  • Pour une transition vers le végétarisme ou le végétalisme
Caroline Cloutier
Karolane Coté

Karolane Coté

Nutritionniste

Pour cette passionnée de nourriture et de gastronomie, l’alimentation est synonyme de plaisir et de découvertes. Entre la cuisine, les voyages et les festivals gourmands, Karolane trouve toujours le temps d’écouter et de conseiller les autres afin de leur apprendre à bien manger. Elle promeut une alimentation saine sans tomber dans la restriction et la culpabilité. Karolane vous enseignera à comprendre les sujets les plus en demande sur la nutrition à travers les différents ateliers, kiosques et conférences qu’elle animent Toujours ouverte a de nouveaux défis, Karolane saura répondre à vos demandes, quel qu’elles soient!

Amélie Paquette

Nutritionniste

Diplômée de l'Université de Montréal en 2014 avec cheminement Honor, Amélie est une nutritionniste qui a cumulé de l'expérience dans une clientèle très variée. Elle travaille quotidiennement avec les femmes enceintes, les bébés et les enfants, mais également avec la clientèle adulte et aînée. Que ce soit pour adopter de saines habitudes alimentaires, une gestion de poids, l'introduction des aliments pour les bébés, des troubles de comportements alimentaires, de la nutrition sportive ou la gestion d'une maladie chronique, Amélie saura vous outiller et guider vers le bon chemin. Son empathie, son écoute et son dynamisme sauront vous mettre à l'aise tout en vous procurant motivation et encadrement vers l'atteinte de vos objectifs.

Passionnée dans son métier, elle donne son 110% à chaque client vers la réussite. Très bonne vulgarisatrice et communicatrice, elle aime expliquer les concepts derrière la nutrition ou les comportements alimentaires afin que le client comprenne vraiment les défis nutritionnels qui l'entourent. Par la suite, il devient beaucoup plus évident pour le client de faire un changement de ses habitudes.

Amélie possède également une certification DME (démystification alimentaire menée par l'enfant) pour l'alimentation de vos tout-petits. Elle pourra donc vous aider si vous désirez introduire les aliments de cette façon avec vos bébés.

Prenez rendez-vous avec cette dynamique, passionnée et gourmande nutritionniste! Elle vous attend!

Jamie
Nadine Moukheiber

Nadine Moukheiber

Nutritionniste

Nadine est une diététiste professionnelle, et représente les Diététistes du Canada à l’échelle régionale et provinciale. Mais avant tout, c’est une amoureuse de la vie qui mise sur le plaisir épicurien et l’organisation. Diplômée de l’Université McGill, elle a su parcourir son chemin à travers le monde de la santé en développant une approche différente. Elle met ses clients de l’avant, et prend le temps de comprendre leurs objectifs, obstacles, et réalité pour développer des outils personnalisés. Confiante et simple d’approche, elle sait mettre les clients à l’aise et créer une zone sans jugement et agréable.

Nadine s’éloigne des diètes populaires et restrictions alimentaires, et se tourne toujours vers une approche intuitive. Elle sait intégrer des techniques et astuces à travers le cheminement de chaque client, et se spécialise surtout en gestion de poids, désordres et syndromes digestifs, gestion et planification de repas, et nutrition sportive.

Catherine Gauthier

Nutritionniste

Membre de l’Ordre Professionnel des diététiciennes du Québec depuis Août 2018, Catherine est fière d’avoir vécu un parcours académique différent des autres étudiants.

Étant impliquée dans le sport de haut niveau très jeune, Catherine a accompli un Baccalauréat de 4 ans dans une université américaine, Nicholls State University, sous une bourse d’étude complète en Tennis. Graduée en 2015 comme diététicienne, Catherine reviens au Québec et complète une équivalence de diplôme de 2 ans avec l’UdeM pour pouvoir pratiquer comme Nutritionniste/diététicienne au Québec. Étant une athlète depuis toujours, elle prône dans le domaine du sport et de l’entraînement. Catherine met beaucoup d’énergie afin de se perfectionner davantage sur l’alimentation sportive; son intérêt principal. Depuis Novembre 2018, Catherine exerce sa profession de nutritionniste à son compte. Elle partage maintenant sa passion pour le bien-être, la santé et l’activité physique avec ses clients. Que ce soit pour une gestion de poids, une éducation alimentaire, une diminution des risques des maladies chroniques, une alimentation adaptée pour sportifs, ou tout simplement pour rester motiver et accomplir des objectifs personnels, Catherine se fera plaisir de vous épauler et vous guider avec de conseils nutritionnels personnalisés et pratiques.

Catherine Gauthier
Sarah Le

Sarah Le

Nutritionniste

Nutritionniste depuis plus de 10 ans, Sarah est nouvellement maman, fière gourmande et adepte du conditionnement physique et de la course à pied.

Diplômée de l’Université de Montréal et membre de l’Ordre professionnel des diététistes du Québec, elle pratique en bureau privé depuis de nombreuses années et aide ses clients à améliorer non seulement leurs habitudes de vie, mais également leur relation avec la nourriture et avec leur corps. C’est avec empathie, professionnalisme et écoute qu’elle les accompagne vers l’atteinte de leurs objectifs. Pour Sarah, le plaisir, la variété des aliments et le respect du corps sont des éléments essentiels d’un mode de vie équilibré.

Il lui fera grand plaisir de vous accompagner dans votre cheminement!

Approche

Pour améliorer leur santé, Sarah encourage ses clients à réfléchir sur leurs habitudes de vie plutôt que de se concentrer exclusivement sur le contrôle du poids, prôné par l’approche traditionnelle. La perte de poids, sans être évacuée, occupe une place plus nuancée. Son approche anti-régime, qui s’appuie sur les principes de l’alimentation intuitive et du mouvement Health at Every Size® (la santé à n’importe quelle taille), vise des changements progressifs, durables et adaptés aux besoins de chacun.

Alimentation intuitive

L’alimentation intuitive nous invite à faire (à nouveau) confiance à notre corps: ses signaux de faim et de satiété, ses goûts, ses désirs, ses besoins, ses émotions. Elle se veut sans culpabilité ni jugement.

Health At Every Size®

Le mouvement Health At Every Size® (HAES), quoiqu’indépendant de l’alimentation intuitive, est sur la même longueur d’onde. Le mouvement HAES remet en question l’idée préconçue qui fait l’équivoque entre santé et minceur. Il respecte la diversité corporelle et célèbre la différence. En d’autres termes, le poids et la silhouette ne sont pas considérés comme des indicateurs de santé.

Jamie Lee

Nutritionniste

Jamie est une nutritionniste professionnelle, membre de l'Ordre professionnel des Diététistes du Québec et diplômée de l'Université McGill. Elle adore travailler en clinique et croit en une approche équilibrée de l'alimentation. Elle aide ses clients à se concentrer sur le plaisir de manger, à séparer les faits de la fiction et elle utilise la science des dernières recherches pour orienter les consultations vers une santé optimale, ainsi que pour gérer et prévenir les maladies chroniques. Dans sa pratique, elle propose des approches et des recommandations personnalisées que ses clients peuvent facilement appliquer à leur mode de vie. Étant très impliquée dans l'industrie alimentaire, Jamie partage souvent des conseils et des informations pratiques sur la nutrition pour faire des choix alimentaires sains. Forte de son expérience professionnelle et de ses voyages à l'étranger, elle a également une vaste connaissance des aliments provenant de différents milieux culinaires, ce qui l'aide à personnaliser ses consultations.

Jamie
Nadine Moukheiber

Isabelle Lam

Nutritionniste

Originaire de Toronto, Isabelle est détentrice d’un baccalauréat en nutrition de l’Université McGill et est membre de l’Ordre professionnel des Diététistes du Québec. Ayant de l’expérience avec une clientèle diversifiée, elle pourra vous aider pour vos objectifs de perte ou de gain de poids, mais aussi pour tout ce qui a trait au diabète, l’hypertension artérielle, le cholestérol, les problèmes pulmonaires, les problèmes digestifs et/ou pour tout simplement avoir des habitudes alimentaires plus saines et adaptées à votre style de vie. Isabelle croit fermement que les aliments et la nutrition jouent un rôle clé dans nos vies de tous les jours et est déterminée à personnaliser ses traitements cliniques pour chacun de ses clients et d’adapter ses conseils selon leur style de vie, quelques soient leurs objectifs et leurs désirs.

Julie Delorme

Nutritionniste

Diplômée de l’Université de Montréal et membre de l’Ordre Professionnel des Diététistes du Québec, Julie est une nutritionniste passionnée de la cuisine et des effets de l’alimentation sur l’être humain.

Grâce à son désir constant d’apprendre, elle s’assure de rester à jour sur les dernières recommandations basées sur la science. Elle saura vous transmettre son plaisir de cuisiner et d’avoir de saines habitudes de vie. Dans ses temps libres, elle adore découvrir de nouveaux plats et faire des activités sportives en plein air.

Son approche bienveillante est centrée sur vos besoins et sans culpabilité, tout en gardant le plaisir de manger au cœur de ses interventions. Elle s’inspire des principes de l’alimentation intuitive et trouve important de viser une alimentation non restrictive.

Que ce soit pour améliorer vos habitudes alimentaires, pour réduire des inconforts ou atteindre des objectifs, Julie se fera un plaisir de vous guider avec des conseils personnalisés adaptés à votre réalité !

Jamie
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